Dr. Donald Hensrud, médico especialista en nutrición de la Mayo Clinic y editor de “The Mayo Clinic Diet”, comparte consejos clave para manejar el peso de forma efectiva al iniciar el año. Según el experto, no se trata solo de fijar metas ambiciosas, sino de adoptar cambios sostenibles en el estilo de vida.
“No fijes metas demasiado altas ni te concentres únicamente en el peso“, advierte el Dr. Hensrud. “Perder 50 libras es como decir ‘quiero ganar un millón de dólares’ sin un plan financiero. El proceso es más importante que el resultado”.
La clave, según el especialista, está en empezar con pequeños cambios realistas y disfrutables. Evitar planes drásticos, como ejercitarse dos horas al día, puede prevenir el agotamiento y fomentar hábitos duraderos. Comer de forma saludable, mantenerse activo físicamente y manejar el peso no tiene por qué ser un sacrificio.
¿Cómo iniciar?
El Dr. Hensrud recomienda elegir programas que promuevan la salud general, no solo la pérdida de peso. Aunque perder peso consumiendo 500 calorías de caramelos sería posible, “evidentemente no es la forma más saludable de hacerlo”, señala.
El experto sugiere el programa de la Mayo Clinic Diet, disponible en formato de libro y en línea. Este plan se basa en cambios sostenibles, como aumentar el consumo de frutas y verduras, mantener actividad física regular y desarrollar hábitos saludables con el tiempo.
Entre las herramientas ofrecidas por el programa están el seguimiento de hábitos alimenticios y de actividad física, recetas y planes de comida, apoyo social, e incluso coaching grupal. También permite integrar dispositivos de fitness para un seguimiento más detallado.
“Es un estilo de vida que cualquier persona puede adoptar, y es efectivo para manejar el peso y mejorar la salud”, concluye el Dr. Hensrud.